Научные труды и учебные материалы. От конкретного вопроса — к книге и собственному маршруту обучения.
Карта областей знаний · Математика: 51 тема и 235 книг
Лабораторные задания для изучения связи питания, физической нагрузки и оценки потребностей организма в энергии и пищевых веществах. Карточка ведёт к оригинальному учебному материалу; полный текст на Libreta не размещён.
Введение в научное изучение питания, пищевые рекомендации и связь рациона со здоровьем. Объясняет, как оценивать данные исследований и применять основные понятия нутрициологии. Материал на английском языке; доступ к оригиналу указан в источниках.
Учебное рассмотрение взаимосвязи питания, приготовления пищи и индивидуальных особенностей человека в медицинском контексте. Карточка ведёт к оригинальному учебному материалу; полный текст на Libreta не размещён.
Учебник о питании и пищевых потребностях в контексте сестринского ухода. Связывает сведения о питательных веществах, жизненных этапах и состоянии здоровья с оценкой потребностей пациента. Оригинальное название: Nutrition for Nurses. Учебник на английском языке; здесь представлена библиографическая карточка со ссылкой на официальный ресурс.
Введение в науку о питании: макронутриенты, витамины, минералы, обмен веществ и информационная грамотность. Учебник предназначен для вводных образовательных курсов. Карточка ведёт к оригинальному учебному материалу; полный текст на Libreta не размещён.
Пособие связывает пищевые вещества, состав хлебобулочных изделий и представление информации о продукте. Маркировка рассмотрена в канадском контексте указанного издания; книга предназначена для профессионального обучения пекарей. Карточка содержит ссылку на оригинальный англоязычный материал.