Междисциплинарный взгляд на пищу, её культурные значения, производство и перемещение между людьми и сообществами. Карточка ведёт к оригинальному учебному материалу; полный текст на Libreta не размещён.

Издание

—

Страницы

—

Подготовка

Вводный