Введение в научное изучение питания, пищевые рекомендации и связь рациона со здоровьем. Объясняет, как оценивать данные исследований и применять основные понятия нутрициологии. Материал на английском языке; доступ к оригиналу указан в источниках.

Издание

—

Страницы

—

Подготовка

Вводный